Maître Restaurateur

Mis à jour : 29 nov. 2018

Nous sommes membre de l´association des professionnels des "Maîtres Restaurateurs" et au "Conservatoire Grand Sud des Cuisines du Terroir".

Ce label nous engagé à travailler uniquement des produits bruts, essentiellement frais.

​Grâce à cet engagement nous nous soumettons à des contrôles stricts afin de garantir à nos clients une qualité de produits exceptionnelle. 


Par ailleurs nous travaillons avec des producteurs locaux (taureau AOP Camargue, Riz de Camargue, fromage de chèvre, vin, poissons de méditerranée, huile d'olive).​

www.maitresrestaurateurs.com



We are a member of the professional "Maîtres Restaurateurs" organization, as well as the regional food accreditation group the “Conservatoire Grand Sud des Cuisines du Terroir". In earning this title, we made a commitment to work solely from raw, and therefore fresh, ingredients. Sticking to this promise means enforcing a strict control process upon ourselves in order to guarantee delivery of exceptionally high-quality products. On top of this, we work with local producers (AOP-certified local Taureau de Camargue meat, Camargue rice, goat cheese, wine, Mediterranean fish, olive oil).

Un Flamant Rose en pleine Camargue...
Logis, maître restaurateur, bottin gourmand

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